Oi pessoal, tudo bom com vocês? No post de hoje vim trazer um aperitivo (entrada) muito saborosa, ideal para festas em casa com família e amigos, ou pra fazer na hora que bater aquela fome, até porque não dá muito trabalho...

INGREDIENTES

1/4 xícara (chá) de maionese
1 dente de alho
1 colher (sopa) de molho inglês
sal e pimenta-do-reino a gosto
½ xícara (chá) de ricota
1 maço de espinafre limpo e lavado
talos finos de salsão para enfeitar
12 torradas (Sugestão: Bauducco)

MODO DE PREPARO

1) Cozinhe o espinafre em água com sal.
2) Leve ao processador (ou liquidificador), junto com a ricota, o molho inglês e a maionese.
3) Bata por alguns segundos, acrescente sal e pimenta e torne a bater até formar uma pasta cremosa.
4) Retire do processador e leve à geladeira por alguns minutos.
5) Sirva com torradas e cubra com talos de salsão.

1 porção = 35 g
número de porções = 12

Muito fácil né gente, e além de tudo é saudável!
Beijo GRANDE
Paloma Gomes